Apreciados amigos:
> Un grupo de entusiastas de los alimentos buenos, limpios y justos nos hemos propuesto festejar el “Terra Madre Day” en la Universidad de Alcalá, un acontecimiento que en su tercer año ya cuenta con una gran proyección mundial.
> El acontecimiento tendrá lugar el próximo día 15 de diciembre en la Facultad de Ciencias Ambientales. Intentaremos combinar un evento eco-gastronómico con otras actividades que propongan los interesados. Muchas personas han manifestado su interés: personal de administración, servicios y docente. Para quienes estéis dispuestos a colaborar en su preparación y en involucraros en Slow Food en el Campus, o en cualquier otra de las iniciativas en marcha, convocamos una reunión el próximo jueves 24 de noviembre a las 13:00 h. en el Decanato de Ciencias Ambientales.
> El objetivo de la reunión es:
> 1.- Presentar diferentes iniciativas en marcha en la universidad relacionadas con “Terra Madre Day”: Campus saludable, comercio justo, grupos de consumo, huerto.
> 2.- Constituir el comité organizador del evento “Terra Madre Day 2011 en la UAH”
> 3.- Programar actividades para el evento del día 15 de diciembre. Os pido que leáis el documento adjunto con objeto de que os inspire sobre las actividades que estaríais dispuestos a desarrollar. Dada la cercanía de la fecha intentaremos que la reunión sea muy operativa dedicando la mayor parte del tiempo a concretar y programar las actividades.
> En la reunión nos acompañará Juan Bureo presidente del Convivium Slow Food de Madrid.
